food defense

FDA Gıda Savunması Planı v.2.0 Yayınlandı

FDA Gıda Savunması Planı Oluşturucu (Food Defense Plan Builder) versiyon 2.0, tesislere özgü bir gıda savunma planının geliştirilmesinde yardımcı olmak için tasarlanmıştır.

İkinci versiyonda kasıtlı taklit tağşişe karşı  FSMA standardı ile uyumluluğun arttırılması hedefleniyor.

Gıda Savunması Planı Oluşturucu ( Food Defense Plan Builder), kullanıcıyı aşağıdaki bölümlere yönlendiriyor;

  • Tesis Bilgisi
  • Ürün / Proses Tanımları
  • Güvenlik açığı değerlendirmeleri
  • Etki Azaltma Stratejileri
  • Gıda Savunma İzleme Prosedürleri
  • Gıda Savunma Düzeltici Faaliyetler Prosedürleri
  • Gıda Savunma Doğrulama Prosedürleri
  • Destekleyici Belgeler
  • Gıda Savunma Planı İmzaları

Aşağıdaki internet sitesinden programı indirebilirsiniz;

https://www.fda.gov/food/food-defense-tools-educational-materials/food-defense-plan-builder

Food Defense Eğitimi

2019-09-27T21:40:04+00:00
Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM