Yaklaşan Etkinlikler

FSSC 22000 v.5 Geçiş Eğitimi -Online olarak gerçekleştirilecektir, katılımcıların daha önce HACCP,  ISO 22000:2005  ve/veya FSSC 22000 v.4 Eğitimi almış olmanız önemlidir. 

Kozmetik Endüstrisine özel GMP Eğitimi ile  katılımcılara, insan sağlığını etkileyen kozmetik ürünlerin etkin ve güvenilir şekilde uygun koşullarda üretilmesi için uyulması gereken kurallar bütünü olan iyi uygulama teknikleri aktarılmaktadır.

 Biyosidal ürünler, 4 Ana grup başlığı altında, 22 ürün grubunda ruhsatlandırılmaktadır. Tüm Biyosidal ürün gruplarına yönelik başvurular, Biyosidal Ürünler Yönetmeliğin 12. ve 14. maddelerine göre ruhsatlandırma (kalıcı ruhsatlandırma) esaslarına göre yürütülmelidir.

Ambalaj markanın temel bir parçasıdır. Ürün bütünlüğünü, emniyetini tanımlar ve yenilikleri yönetir. Tüketiciler boyut, renk ve şekilleri uygun olan güçlü ve farkedilebilir ürünlerden etkilenir. Bu yüzden ambalaj üretim prosesinin tamamlayıcı parçasıdır. BRC Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri için Küresel Standart, GFSI tarafından tanınan ilk ambalaj standardıdır.

ISO 19011 İç Tetkik Eğitimi genellikle İç Tetkik Eğitimi, İç Denetim Eğitimi, İç Denetçi ve İç Tetkikçi Eğitimi şeklinde adlandırılmaktadır. Kalite Yönetim Sisteminin planlanmış düzenlemelere, standardın şartlarına ve kuruluş tarafından oluşturulan kalite yönetim sistemi şartlarına uyup uymadığını ve etkin olarak uygulanıp uygulanmadığını ve sürdürülüp sürdürülmediğini belirlemek için planlı aralıklarla gerçekleştirilen Kuruluş İçi Tetkikler ve Tedarikçi Tetkikleri İçin Tetkik Görevlilerinin eğitilmesidir.

Gıda Mikrobiyolojisi Temel Bilgilendirme Eğitimi-Online olarak planlanmıştır. Katılımcılara, temel gıda mikrobiyolojisi kuralları ve analizlerinin önemli noktalarının kavratılmasını amaçlamaktadır.

Bu eğitimle; Gıda İle Temas Eden Madde ve Malzeme üreten işletmelerin yasal kayıt işlemleri, ürünlere ait genel ve özel kurallar, yeni ürünler için izlenecek adımlar, ürünlerin etiketlenmesinde dikkat edilecek hususlar, uygunluk beyanı ve izlenebilirliğin sağlanması hususları ie tebliğler özelinde dikkat edilecek yasal mevzuat konularının katılımcılara aktarılması hedeflenmektedir.

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA ) ,Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası (FSMA) gereğince yayınladığı mevzuatta, insan yiyecekleri için önleyici kontrolleri kapsamında çevresel patojen izleme programını zorunlu hale getirmiştir.Tüketime hazır yiyecekler üreten tesis gıda güvenliği planlarına çevresel patojen izlemeyi eklemeli , önleyici kontroller ve eğitimli personel tarafından devamlı izleme ve plana uygunluk sağlanmalıdır.