Etkinlikler Search and Views Navigation
Nisan 2019
5996 sayılı Kanun çatısı altındaki, Yönetmelik, Tebliğ, Prosedür ve Talimatlar ile, ilgili tüm yasal düzenlemeler, uluslar arası mevzuat yaklaşımı ile birlikte, katılımcılara güncel, anlaşılır ve uygulamaya yönelik olarak gıda güvenliği bakış açısı ile anlatılmaktadır. Eğitim içeriği oldukça kapsamlı olup, 2 gün boyunca her sektörden katılımcılara tam bir bilgilendirme yapılması hedeflenmektedir.
Daha fazlasını bul
Bu eğitim, mikrobiyal raf ömrü çalışması ve analizlerinin önemli noktalarının kavratılması, bu analizlerin yapılmasıdır.
Daha fazlasını bul
IFS-International Featured Standards Onaylı HACCP Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları Sertifika Eğitimi
Daha fazlasını bulMayıs 2019
Eğitim BRC GFCP - Gluten Free Certification V3 Programı’nın gerekliliklerini içermektedir.Sağlıklı ve güvenli gıdaların üretimi ve temini, sağlıklı beslenmenin en temel ve vazgeçilmez unsurudur. Bu amaçla gıda üreticileri tarladan sofraya gıda güvenliğini sağlamak ve müşterilerini üretilen ürünler ve içerikleri hakkında tam anlamıyla bilgilendirmeyi amaç edinmiştir. Fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik riskler dışında gıda güvenliği konusunda ele alınması gereken ve müşterilerin gıda güvenliği adına bilgilendirilmesi gereken diğer bir konu da alerjenlerdir.
Daha fazlasını bul
Bu eğitimde ISO 9001’in 2008 versiyonu ile 2015 versiyonu arasındaki farklılıklar açıklanmakta olup, 2008 versiyonuna sahip işletmeler için geçiş eğitimi, sistemi ilk defa kuracak işletmeler için ise temel bir eğitimdir.
Daha fazlasını bul
Müşteri şikayetleri aynı zamanda sürekli iyileştirme ve bunun için bir fırsat olarak da değerlendirilmeli, incelenmeli ve yönetilmelidir. TS 10002 Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi müşteri memnuniyetini önemseyen, pazarda yerini sağlamlaştırmak isteyen, müşteri şikayetlerini iyileştirme için fırsata dönüştürmek isteyen, müşteri beklentilerinin ötesinde ürün ve hizmet sunmak isteyen tüm kamu ve özel kuruluşların ve her ölçekteki kuruluşun uygulayabileceği bir sistemdir.
Daha fazlasını bul
Kozmetik Endüstrisinde Mevzuat, Ürün Güvenlik Değerlendirme ve Risk Analizi ile GMP konulu eğitim programı İstinye Üniversitesi /Sürekli Eğitim Merkezi iş birliği ile düzenlemektedir.
Daha fazlasını bul
BRC belgesine sahip olan firmaların versiyon değişikliği ve sistem güncellemeleri hakkında bilgilendirilmesi.
Daha fazlasını bul
Gıda savunması ile ilgili IFS Food versiyon 6 gereklilikleri, IFS-International Featured Standards gıda savunması kılavuzları ve diğer kılavuzlar ile Gıda savunması tehlike analizinde kullanılan farklı yöntemler ve risk değerlendirmesi
Daha fazlasını bul
IFS Food Fraud- Gıda Sahteciliğini Önleme Eğitimi, IFS Akademinin endüstriye yönelik hazıladığı eğitimlerdendir. Bu eğitim ile Gıda sahteciliği önleme planı oluşturulmasının öğrenilmesi, önleme planının güncel ve sürdürülebilir kılınması ve IFS Food 6.1 standardının gerekliliklerinin denetçiler tarafından nasıl kontrol edildiğinin öğrenilmesi amaçlanmaktadır.
Daha fazlasını bul