Yaklaşan Etkinlikler

ISO 31000: 2018, kuruluşların karşılaştığı riskin yönetilmesiyle ilgili yönergeler sunar. Bu kuralların uygulanması herhangi bir kuruluşa ve içeriğine göre özelleştirilebilir. Her türlü riskin yönetilmesine ortak bir yaklaşım sunar ve endüstriye veya sektöre özgü değildir. ISO 31000: 2018, kuruluşun ömrü boyunca kullanılabilir ve her seviyede karar alma dahil, her türlü faaliyete uygulanabilir.

5996 sayılı Kanun çatısı altındaki, Yönetmelik, Tebliğ, Prosedür ve Talimatlar ile, ilgili tüm yasal düzenlemeler, uluslar arası mevzuat yaklaşımı ile birlikte, katılımcılara güncel, anlaşılır ve uygulamaya yönelik olarak gıda güvenliği bakış açısı ile anlatılmaktadır. Eğitim içeriği oldukça kapsamlı olup, 2 gün boyunca her sektörden katılımcılara tam bir bilgilendirme yapılması hedeflenmektedir.

ISO 22000 : 2018 Temel Eğitimi ile  ISO 22000’in 2005 versiyonu ile 2018 versiyonu arasındaki farklılıklar açıklanmakta olup, program temel ISO 22000 bilgilendirme şeklindedir.

Gıda savunması ile ilgili IFS Food versiyon 6 gereklilikleri, IFS-International Featured Standards gıda savunması kılavuzları ve diğer kılavuzlar ile Gıda savunması tehlike analizinde kullanılan farklı yöntemler ve risk değerlendirmesi

8D metodu problem çözme tekniklerinden biridir. 1980 ‘li yıllarda Amerikan Ordusunda kullanılan bir yöntemdir. Sonraları bu yöntem Ford tarafından benimsenmiş ve otomobil sanayine uyarlanmıştır.Günümüze tedarikçi yönetiminde problem çözme ve kök neden analizi için kullanılan tekniklerden biri olarak ulaşmıştır.

Biyosidal Ürünler Yönetmeliği; (R.G.:31.12.2009, Sayı: 27449) biyosidal ürünün ruhsatlandırma sürecinde biyosidal ürünlerde kimyasal ve mikrobiyolojik analizler yapılmasını gerektirmektedir. Biyosidal Analiz Eğitiminde dezenfektan ve antiseptiklere yönelik mikrobiyolojik etkinlik testlerinin uygulanışı ve analiz  sonuçlarının değerlendirilmesi aktarılır.

Kozmetik Yönetmeliği ve Ekleri ile Sağlık Bakanlığının yayımlamış olduğu güvenlilik değerlendirilmesine ilişkin kılavuzlar çerçevesinde, Güvenlilik Değerlendirmesi ve Dosyası Hazırlamak için gerekli olan bilgiler aktarılmaktadır.Eğitim programı Sağlık Bakanlığının talep ettiği içerik doğrultusunda oluşturulmuştur.

FSSC 22000'in 5.versiyonu ISO 22000: 2018 revizyonu sonrası güncellenmiştir, bu eğitim IS0 22000:2018 revizyonunu içermektedir. Ayrıca entegre FSSC 22000 v5 ve ISO 9001 Quality Q-A gereklilikleri aktarılacaktır.