Yükleniyor Etkinlikler

Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi

EĞİTİMİN AMACI 

Gıdaların etiketlenmesi ile ilgili olan yasal düzenlemeler on yılı aşkın bir süredir, sürekli revize olmaktadır. Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi içeriği güncellemeleri takip ederek eğitmenlerimiz tarafından sürekli yenilenmektedir.

Son olarak 26 Ocak 2017 tarihinde yürürlüğe konan yönetmelikler oldukça detaylı yeni uygulamalar içermektedir. Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği ile “beslenme yönünden etiketleme” zorunlu hale getirilmiş olup 31.12.2019 tarihinden itibaren geçiş süreci tamamlanacaktır. Ayrıca “gıda markalarında mevzuata uyum” koşulları ile  etiketleme de “satış ve toplu tüketim yerlerinin sorumlulukları” da netleştirildi.

Gıdaların etiketi üzerinde yer alacak “zorunlu bilgiler” ile “ilave zorunlu bilgiler” ve bu bilgilerin kullanılabilirliği Yönetmelik hükümleri içerisinde yer almaktadır.

Gıdaların etiketlenmesinde, sunumunda veya reklamında kullanılan beslenme ve sağlık beyanlarında yeni düzenlemeler yapılmıştır.

Sadece gıda üretim ve satış yerleri değil toplu tüketim yerleri dahil tüm gıda işletmecileri mevzuata uyum sağlamak zorundadır.

Gıda sektöründe faaliyete yeni başlayan işletmeler mevzuata uyumlu etiketleme ve bilgilendirme yapmalıdır.

Yasal düzenlemelerin verdiği geçiş sürelerine tabi işletmelerin ise 2019 yılı sonuna kadar gıda etiketlerini ve tüketiciyi bilgilendirme usullerini mevzuata uygun hale getirmeleri gerekmektedir.

EĞİTİM İÇERİĞİ:

  • Mevzuat Nedir?
  • Gıda Mevzuatı
  • Gıda Etiketleme Mevzuatı
  • Etiketleme ve İşaretleme Kuralları
    • Doğru Bilgilendirmeye İlişkin Kurallar
    • Gıda Hakkında Zorunlu Bilgilendirmenin Kullanılabilirliği ve Yerleşimi
    • Zorunlu Bilgilerin Bildirim Şekli
    • Dil Gereklilikleri
    • Sorumluluklar
    • Mesafeli Satış
  • Zorunlu Etiket Bilgileri
  • İstisnalar
  • İlave Zorunlu Bilgiler
  • Beslenme ve Sağlık Beyanları
  • Etikette Bulunması Gereken Sembol ve İşaretler 

KATILIMCI PROFİLİ: Gıda sektöründe çalışan kalite yöneticileri ve çalışanları, ar-ge yöneticileri, mühendisler, yasal mevzuattan sorumlu yöneticiler gıda etiketleme mevzuatı eğitimine katılabilir. Eğitim max. 12 kişi ile düzenlenmektedir.

  • Eğitim öncesi katılımcılarının sorularını hazırlamasını rica ederiz, eğitimin son bir saati soru-cevap şeklindedir.

EĞİTİM TARİHİ: 13 Aralık, 2019

EĞİTMEN : Tülay Demir

EĞİTİMİN SÜRESİ: 1 gün

EĞİTİMİN YERİ : Karma Grup Eğitim Salonu

İLETİŞİM: 0216 706 34 70 dahili 1001 / info@karmalt.com

Eğitim Takvimi

 

Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM