Temizlik Prosesinin Validasyonu
14 Mayıs | 10:00 - 16:00
“Eğitim, katılımcılara temizlik ve CIP validasyon süreçlerini anlamaları, etkili bir şekilde uygulamaları ve bu süreçlerin gerekliliği ve önemi konusunda bilinçlenmeleri için gerekli bilgi ve becerileri sağlamayı hedeflemektedir. Katılımcılar, hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak, ürün güvenliğini artırmak ve üretim tesislerinde kalite kontrolünü iyileştirmek için temizlik ve CIP prosedürlerini başarıyla uygulayabileceklerdir.”
- Validasyon, izleme, doğrulama nedir?
- Temel Temizlik İlkeleri
- Temizlik Ekipmanları ve Malzemeleri
- Temizlik Prosedürleri
- Mikrobiyoloji Temelleri
- Temizlik Validasyonu ve Doğrulama
- Risk Değerlendirmesi
- Personel Eğitimi ve Bilinçlendirme
- Takip ve İzleme
- Yasal ve Regülasyonlar
- Vaka Çalışmaları ve Uygulama
CIP Validasyon
- CIP Temel İlkeleri
- Temizlik Ajanları ve Kimyasallar
- CIP Sistemi Tasarımı ve Konfigürasyonu
- CIP Süreci ve Prosedürleri
- CIP Validasyon Protokolleri
- Veri Toplama ve Analiz
- Risk Değerlendirmesi ve Hata Analizi
- Personel Eğitimi
- Dokümantasyon ve Kayıt Tutma
- Sürekli İyileştirme Stratejileri
KATILIMCI PROFİLİ:
“Eğitim, üretim tesislerinde çalışan veya temizlik ve hijyen süreçleriyle ilgili sorumlulukları olan tesis personeli için tasarlanmıştır. Bu eğitim, gıda endüstrisi, ilaç endüstrisi, kozmetik endüstrisi ve benzeri sektörlerde faaliyet gösteren çalışanlara yöneliktir. Katılımcılar arasında operatörler, temizlik personeli, kalite kontrol personeli, tesis yöneticileri veya benzeri rollerde çalışan bireyler bulunabilir. Temizlik ve CIP süreçlerinin etkili bir şekilde uygulanması ve validasyonunun yapılabilmesi için temel bilgi ve becerilere sahip olmaları beklenmektedir.”
EĞİTİM SÜRESİ 1 gün
Daha fazla bilgi için: +90 216 906 00 40
