COVID-19 Güvenli Üretim BelgesiCOVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Gereklilikleri Eğitimi

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımıza bağlı olan Türk Standartları Enstitüsü, bilgilendirmek ve farkındalık oluşturmak amacıyla; sanayi kuruluşlarının çalışanlarını, ziyaretçilerini, tedarikçilerini, bakım personelini vb. korumaya yönelik hijyen uygulamaları ile kontrol tavsiyelerini içeren Covid-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzunu yayınlamıştır. Yayımlanan kılavuzun rehberliğinde gıda üretim tesislerinde Covid 19 pandemi ile mücadele süresince güvenilir gıda üretimi şartlarının nasıl olması gerektiği bu eğitimimizde sizlerle paylaşılmaktadır.

COVID-19’la mücadelede gıda hijyeni kurallarına uyulmasının ayrı bir önemi olduğunun altı çizilmektedir. Üzerinde yeteri kadar çalışma bulunmayan COVID-19’un da gıdaların yüzeyinde yaşayıp yaşayamayacağını ön görmek şimdiden imkansızdır. Güvenilir gıdayı tüketicilere sunmak gıda işletmecilerinin sorumluluğundadır ve pandemi sürecinde de ekstra önlemler almak gerekmektedir.

Eğitimin Amacı:

Covid-19 pandemi sürecinde güvenilir gıda üretimi yapacak şartları sağlamak. Yapılan güvenilir üretimi uluslararası bir kalite belgesi niteliğinde olan ve Türk Standartları Enstitüsü tarafından verilen “COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi” ile belgelendirebilmek için hazırlık yapmak ve gereklilikleri öğrenmek.

Eğitim İçeriği:

*İyi Hijyen Uygulamaları:

-Hammadde Kabulü

-Alt Yapı, Ekipman ve Bakım

-Personel

-Depolama Şartları

-Üretim Şartları

-Temizlik ve Dezenfeksiyon

-Taşıma, Nakliye ve Dağıtım

-Ziyaretçi Bilgilendirme

*Tedarikçilerin Kontrolü

*Çalışan Sağlığının Korunması ve İzlenmesi

*Fiziksel Mesafe

-İşyerine Giriş ve Çıkışlar(Çalışanlar ve Ziyaretçiler)

-Çalışma Ortamı

-Sosyal Alanlar, Kafeterya ve Yemekhane

-İşyerinden Ayrıldıktan Sonra Yapılması Gerekenler

*Atık Yönetimi

*Kriz Yönetimi

-Şüpheli veya Pozitif Vaka Görülmesi Durumunda Yapılacaklar

*İç Denetim

*Eğitim

*Acil Durum Planı ve İletişim

Eğitim Süresi:  6 sa 

Eğitmen:  Canan ŞENCAN & Cem PUSAT

İletişim:  0216 706 34 70 dahili 1001  / info@karmalt.com

Önemli Not : Eğitim firma özelinde düzenlemekte olup  katılımcılara davetiye ile link gönderilerek, sisteme katılımları eğitim öncesi test edilecektir.

COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Başvuru

 

2020-08-29T01:50:01+03:00
Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM