LinkedinInstagramTwitterEngishEngish

Gıda Duyusal Analizlerinde Teknik Yeterlilik Projesi

Gıda Duyusal Analizlerinde Teknik Yeterlilik Projesi BEBKA Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı, Gıda Duyusal Analizlerinde Teknik Yeterlilik Eğitim projesi için Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsünde ekibinin eğitimlerini gerçekleştiriyoruz. İki gün süre ile eğitimde yer alacak panelistlerin seçimi için koku ve tat eşik testleri gerçekleştirildi. Projeye panel teknikeri ve uzman panelist eğitimleri ile [...]

Gıda Duyusal Analizlerinde Teknik Yeterlilik Projesi 2020-01-30T01:06:53+03:00

Kriz Atölyesi Etkinliğimiz

  Kriz Atölyesi Etkinliğimiz Karma Grup, kriz yönetimine yönelik sektörün kalite ve üretim yöneticileri ile atölye çalışmasını 24 Ocak, Cuma günü Zuhal Başaran’ın moderatörlüğün de gerçekleştirdi. Katılımcıların kısa bir kriz simülasyonunu deneyimleme şansına sahip oldukları etkinlikte Karma Grup Eğitim Koordinatörü Selda Bayrakdar ile kriz ve standartların ilişkisi üzerine bilgilendirildiler. Günümüzün sosyal medya dinamikleri, sosyal medya [...]

Kriz Atölyesi Etkinliğimiz 2020-01-25T21:12:27+03:00

Robinson Koku Testi Eğitimi

Robinson Koku Testi Eğitimi Robinson Koku Testi Eğitimi ile  Gıda ambalajlarından gıda maddesine koku geçişini analiz etmek amacıyla kullanılan test metotları (uygulamalı) hakkında temel bilgi verilmesi amaçlanmıştır. Eğitim İçeriği ; -Duyusal Analiz Temel Kavramlar -Panelist Seçimi ve Eğitimi -Duyusal Analiz Laboratuvar Tasarımı -Duyusal Analiz Örnek Hazırlama ve Kontrolleri -Koku Analizi Panelist Seçimi / Eğitiminde Kullanılan [...]

Robinson Koku Testi Eğitimi 2020-01-15T01:35:01+03:00

Alerjen Bildirimi

Alerjen Bildirimi Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında toplu tüketim yerlerinde 1/1/2020 tarihinden itibaren alerjen bildirimi son tüketiciye sunulması zorunlu hale gelmiştir.Toplu tüketim yeri: gıdanın tüketime hazır hale getirildiği ve tüketilmek üzere son tüketiciye sunulduğu; mobil araçlar veya sabit veya hareketli tezgahlar da dahil olmak üzere hazır yemek hizmeti veren restoranlar, [...]

Alerjen Bildirimi 2020-01-06T14:55:02+03:00
Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM