BRCGS Ambalaj Materyalleri Standart Eğitimi

EĞİTİMİN AMACI:

Bu eğitimde, BRCGS Ambalaj v6 Yönetim Sistemi’ni kurmak isteyen işletmelerle BRCGS v6 Standardı’nın gerekliliklerinin temel bilgilendirme şeklinde paylaşılması ve eğitim sonrasında sistem kurma çalışmalarına başlayacak işletmelerin standart gerekliliklerini uygulayabilmeleri hedeflenmektedir.

BRCGS Ambalaj Materyalleri Küresel Standart, GFSI tarafından tanınan
ilk ambalaj standardıdır. Bu yüzdendir ki, bu standart 80’den fazla ülkede 3500’den fazla tedarikçi tarafından seçilmiştir.
BRC Ambalaj Standardı gıdadan tüketici ürünlerine kadar her türlü ürün için her
seviyede (birincil, ikincil ve üçüncül) ambalaj malzemesi üreten üreticiler tarafından kullanılabilir. Standart gıda ambalajlamada ve dolum operasyonlarında kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemelerinde ,kozmetikler, banyo malzemeleri, diğer tüketici ürünleri malzemeleri için kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemeleri üretimi için gereklilikleri düzenler.

Her türlü ambalaj üreticisine, güvenli ambalaj malzemesi üretiminde ve müşteri gerekliliklerini karşılamak için ürün kalitesini yönetmelerinde yardımcı olmak
için yapıyı oluşturur. Bu standart; yasal uygunluklar ve tüketicinin korunması ile ilgili zorunlulukları yerine getirmek adına ürün güvenliği, kalitesi ve ambalaj üretim organizasyonundaki operasyonel kriterleri belirlemek için geliştirilmiştir.

EĞİTİM İÇERİĞİ:

Uluslararası Gıda Güvenliği Standartları
BRC Malzemeleri için Küresel Standart’ın Geçmişi ve Kapsamı
CIES ve GFSI
BRC IoP Faydaları
BRC Ambalaj Materyalleri için Küresel Standart’ın 6 maddesi

Üst Yönetim ve Sürekli İyileştirme
Tehlike ve Risk Yönetim Sistemi PUKO
Ürün Güvenliği ve Kalite Kültürü
Tesis Standartları
Ürün ve Proses Kontrolü
.Personel
Denetim Protokolü

KATILIMCI PROFİLİ: Gıda ambalajlamada ve dolum operasyonlarında kullanılan
ambalaj ve ambalaj malzemeleri ile kozmetikler, banyo malzemeleri, diğer tüketici
ürünleri ve malzemeleri için kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemelerini üreten
işletmelerde gıda güvenliği yönetimi alanında halen görev yapmakta olan veya
yapmayı amaçlayan ilgili meslek sahipleri, standart konusunda temel bilgi almak,
bilgilerini güncellemek ve uygulamalar yapmak isteyen sektör çalışanları ve
yöneticileri, ambalaj malzemesi üreticileri.

EĞİTİMİN SÜRESİ: 2 gün