Tüketici Trendleri ve Tüketiciyi Anlamak

Bu webinar da Türkiye’de yükselişe geçen toplumsal hassasiyetleri inceleyerek markaların değinebilecekleri temaları  inceleyeceğiz.

Sürdürülebilirlik, çevreye duyarlılık, topluma saygı marka seçim kriteri olabilir mi?

Döngüsellik ve sürdürülebilirlik küresel anlamda tüketiciye kadar ulaşırken bu trendler Türkiye’de daha çok çevreye duyarlılıkla kendini gösteriyor. Etik üretim ve kurumsal sosyal sorumluluk markaları belirli kitlelerde sınırlı kalabiliyor. Çevre bilinci gibi toplumsal hassasiyetlere eğilebilen markaların satışlarını ve marka imajlarını belli kitlelerde yükselttiği bilinse de lider markalar bu hassasiyetlerin ne kadarına sahip çıkabiliyor veya topluma yansıtabiliyor?

Bu webinar da Türkiye’de yükselişe geçen toplumsal hassasiyetleri inceleyerek markaların değinebilecekleri temaları Burcu Yiğiter ile inceleyeceğiz.

Daha fazla bilgi için: +90 216 906 00 40
Yakından Bakın
Teklif İsteyin
Bilgi İsteyin
ilgili
fonksiyonel-gidalar-ve-takviye-edici-gidalar
Fonksiyonel Gıdalar ve Takviye Edici Gıdalar
Günümüzde tüketici ilgisi ve talebi ile birlikte fonksiyonel gıda ve takviye edici gıda üretimi ve tüketimi giderek yaygınlaşmaktadır. Bu terimler ile ilgili düzenleme ve tüketicinin bilgilendirilme eksikliği bu iki kavramın sıkça karıştırılmasına neden olmaktadır. Fakat bu ürün grupların gelişmesi ve yaygınlaşması ile birlikte yeni düzenlemelerin de getirilmesi sonucu daha iyi anlaşılmasının mümkün olacağı düşünülmektedir. 
dunya-da-ve-turkiye-de-fonksiyonel-gida-pazari
Dünya da ve Türkiye’de Fonksiyonel Gıda Pazarı
Fonksiyonel gıda pazarı için yapılan bir Euromonitor anketine göre, Japonya dünyanın en büyük pazarı olmuştur. Hiç şüphe yok ki Japonların fonksiyonel gıdalara olan ilgisi, Avrupa ve Amerika gibi yerlerde de bu tür ürünlere olan ihtiyaç konusunda farkındalık yaratmıştır.
kek-uretiminde-fonksiyonel-bir-bilesen-greyfurt-kabugu-etkisi
Kek Üretiminde Fonksiyonel Bir Bileşen Greyfurt Kabuğu Etkisi
Unlu mamuller, beslenmemizde kalori ve protein ihtiyacını sağlayan besin maddelerinin temini için değerli kaynaklarıdır. Tüm dünyada, daha iyi raf ömrüne sahip, besleyici, uygun fiyatlı ve duyusal olarak tercih edilen, hazır gıdalara büyük bir talep var. Kek ürünleri tahıllardan yapılan tüketime hazır unlu mamullerin güzel örneklerinden biridir ve dünyanın her yerindeki insanlar için sevilen bir besindir. Hepimizin bildiği üzere keklerin temel bileşenleri buğday unu, şeker, yağ, süt, yumurta emülgatörü, kabartma tozu ve koruyuculardır.
kahve-fincaninin-tadim-deneyimi-uzerindeki-etkisinin-degerlendirilmesi
Kahve Fincanının Tadım Deneyimi Üzerindeki Etkisinin Değerlendirilmesi
Kahvenin küresel popülaritesine ve tüketim rakamlarına rağmen, kahve fincanının kahve tüketimindeki etkileri hakkında dikkate değer çok az araştırma yapılmıştır. 1200 kadar uçucu aromatik bileşen içeren bu karmaşık kimyasal yapıya sahip içeceğin küresel popülaritesi ve  kahve kültürünün yükselişi göz önüne alındığında, araştırmaların artacağı aşikar.
circles2