Advanced HACCP (FSMA)

Bu eğitimde yer alan validasyon ve verifikasyon kavramları Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) denetim standartlarınca, FDA’ nın Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası (FSMA) ve Amerikan Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından da talep edilmektedir.

Advanced HACCP (FSMA) 2019-10-18T12:06:36+00:00

Çevresel Patojen İzleme Programı Eğitimi

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA ) ,Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası (FSMA) gereğince yayınladığı mevzuatta, insan yiyecekleri için önleyici kontrolleri kapsamında çevresel patojen izleme programını zorunlu hale getirmiştir.Tüketime hazır yiyecekler üreten tesis gıda güvenliği planlarına çevresel patojen izlemeyi eklemeli , önleyici kontroller ve eğitimli personel tarafından devamlı izleme ve plana uygunluk sağlanmalıdır.

Çevresel Patojen İzleme Programı Eğitimi 2019-11-07T16:29:23+00:00

Advanced HACCP

Advanced HACCP Advanced HACCP eğitimi,  HACCP bilgilendirme eğitiminden sonra alınan, özellikle validasyon (geçerli kılma) ve verifikasyon (doğrulama) prensiplerine odaklanan standart HACCP yaklaşımı üzerine kuruludur. Eğitim, tehlikelerin risk değerlendirmesine yönelik yaklaşımların tartışılmasını, sistemlerinizin doğru çalıştığını, istenen sonuçları elde ettiğini nasıl doğrulayacağınızı ve iç denetimleri kapsayan bölümleri içerir.Bu eğitimde yer alan validasyon ve verifikasyon kavramları Küresel Gıda [...]

Advanced HACCP 2019-09-27T22:43:23+00:00
Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM