Koku Atölyesi

Program, parfüm ham maddeleri ve kozmetikler hakkında olup koku temelleri üzerine kuruludur. Koku atölyemiz, kozmetik  ve deterjan endüstrisinde çalışanları kapsamaktadır.Programın amacı, katılımcıları iyi koku temelleri hakkında bilgilendirmek, tüketici görüşleri ve koku tasarımıdır.

Koku Atölyesi 2020-08-05T12:46:33+03:00

Duyusal Analiz Eğitimi

Duyusal Analiz eğitimi, gıdalarda duyusal değerlendirmenin ( duyusal analizin)  önemi, duyusal değerlendirmeyi etkileyen faktörler, panelist seçim metotları, duyusal test teknikleri ve tüketici testleri, istatistiksel değerlendirme konularında uygulamalı bir eğitimidir.

Duyusal Analiz Eğitimi 2020-06-15T10:34:46+03:00

Beyaz Et & Duyusal Değerlendirme 

Beyaz Et & Duyusal Değerlendirme Beyaz etin, lezzet özelliklerinin duyusal değerlendirilmesi eğitimli panelistlerle gerçekleştirilmektedir. Duyusal paneller, çalışmaya özgü olarak planlanmakta ve seçilen duyusal analiz metotlarına göre test sayısı ve panelist tecrübesi değişiklik göstermektedir. Panelist seçiminde, temel tatların ayırt edilmesi, konsantrasyon farklarının algılanması gibi testler kullanılmaktadır (Franqueira de Toledo ve ark., 2005 ; Patsias ve ark., [...]

Beyaz Et & Duyusal Değerlendirme  2019-12-03T15:56:49+03:00
Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM