Gıda Hukuku Akademisi, İstanbul
2026-03-27 15:02 (Europe/Moscow) | Mercure Altunizade Otel, Altunizade, Altunizade Mah. Kisikli Cad, Oymacı Sk. No:9, 34662 Üsküdar, İstanbul
Kayıt Ol

Gıda Hukuku Akademisi
Gıda Hukukunda İdari ve Hukuki Sorumluluk: Taklit ve Tağşiş, İfşa, Denetim ve Üreticinin Hukuki (Tazminat) Sorumluluğu
Gıda güvenliği, yalnızca teknik ve bilimsel bir konu olmanın ötesinde, idare hukuku ve ceza hukuku boyutlarıyla da büyük önem taşımaktadır. Bu kapsamda bu yıl ikincisi İstanbul’da düzenlenecek eğitimde, taklit ve tağşiş yapan gıda işletmecilerinin ifşası uygulaması, idari yaptırım niteliği çerçevesinde ele alınacak; ifşa mekanizmasının hukuki dayanakları, ölçülülük ilkesi, temel hak ve özgürlüklerle ilişkisi ayrıntılı biçimde değerlendirilecektir. Gıda Güvenliği Derneği Başkan Yardımcısı Dr. Samim Saner, Innovoss CEO’su ve TGDF Genel Sekreteri Nihal Ayşe MORTEPE açılış konuşmalarıyla programa değer katacaktır.
Eğitimin ilk bölümünde, Prof. Dr. Remziye Yılmaz tarafından Türkiye’de biyogüvenlik rejimi ve biyoteknoloji regülasyonları ele alınacaktır.
Prof. Dr. Yasin Söyler, idare hukuku perspektifinden gıdada taklit ve tağşişe karşı uygulanan ifşa yaptırımını değerlendirecektir. Devamında, Prof. Dr. Hayrunnisa Özdemir (Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesi Hukuk Fakültesi), “Gıda Üreticisinin Tazminat Sorumluluğu” başlığı altında gıda kaynaklı zararlar, üretici sorumluluğu ve Gıda Ceza Hukuku kapsamında doğabilecek hukuki ve cezai sonuçları ele alacaktır.
Gıda ürünlerinin ihracat ve ithalat denetimi Doç. Dr. Talat Kaya tarafından aktarılacak; Gıda reklamlarının reklam hukuku kapsamında değerlendirilmesi konusu ise Erdem Biçer tarafından ele alınacaktır.
Program, Gıdalarda Uygulanabilir Bir Mevzuat Yapısına Kavuşmak’ konulu oturum ile sona erecektir.
Oturum; Emel Molla moderatörlüğünde Didem Altuntaş, Feyza Başak Coşkun ve İpek İşbitiren katılımları ile gerçekleşecektir.
Etkinlik, gıda ve gıdaya hizmet sunan, ürün tedariki sağlayan sektörlerde faaliyet gösteren profesyoneller, hukukçular, akademisyenler ve öğrenciler için, gıda mevzuatının idari ve cezai boyutlarını bütüncül bir bakış açısıyla ele alan önemli bir başvuru kaynağı olmayı amaçlamaktadır.
Amaç:

Gıda Hukuku konusunda tarafları bir araya getirerek güncel konular hakkında bilgilendirmek,
Yargı mensupları, avukatlar, akademi gibi çevreleri bir araya getirerek konun önemine dikkat çekmek.
Kanun koyucu ve uygulayıcılara ışık tutmak
Bilgi kirliliğinin önüne geçmek
Uygulanabilir bir mevzuat yapısına kavuşmak

Kimler Katılmalı?

Gıda sektöründe görev yapan satınalma, pazarlama, regülasyon, AR-GE, denetim ve mevzuat uzmanları
Tarım, gıda, biyoteknoloji ve hukuk alanlarında lisansüstü (yüksek lisans ve doktora)öğrencileri
Gıda hukukuyla ilgilenen avukatlar ve kamu görevlileri
Kurumsal düzeyde gıda mevzuatı ve uluslararası uyum süreçlerinde görev alan tüm profesyoneller

Program Koordinatörü: Prof. Dr. Remziye Yılmaz (Hacettepe Üniversitesi, Uluslararası Gıda Biyogüvenlik ve Biyoteknoloji Araştırma ve Yayım Merkezi)

Program sonunda katılımcılara katılım sertifikası verilecektir.
Program Akışı
