Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri

“Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri” insanların alışverişteki davranışlarını ve üreticilerin kalite algısını etkileyen bileşenleri nasıl değerlendirdiğini anlamamıza yardımcı oluyor. Rekabetin yoğun olduğu bir ortamda kalite standartlarını geliştirmek ve korumak gıda endüstrisinin geleceği açısından önem taşıyor. 

23 -24 Kasım tarihlerinde gerçekleşecek seminerde ; Tüketicinin talebini ve tüketici iletişiminin anahtarlarını, hem sosyolojik açıdan hem ticari açıdan ele alarak, dünya kaynaklarımızın korunması, gıda kaybının önlenmesi, tedarik zincirinde iyi uygulama örnekleri, private label da tasarım, ambalajın tasarım ve raf ömrü açısından detaylarına ve fonksiyonel gıdaya daha yakından bakacağız. 

Tüketici Eğilimleri, Rafta Kalite ve Sürdürülebilirlik

Gündem

  • Tüketici Davranışları/ Tüketici Trendleri/ Tüketici İletişimi
  • Tedarik Zincirinde Atık Geri Kazanım Stratejileri ve Maliyet Hesapları
  • Tedarik Zincirinde Kalite Güvence/ Tedarik Zinciri Kriterleri
  • Fonksiyonel Gıdalar da Yeni Eğilimler/ Sağlık Etkileri
  • Ambalajın Gücü/ Raf Ömrü Analizleri/ Tasarım
  • Sürdürülebilirlik 

Program 

23 Kasım, Perşembe 

  • Program moderatörü, Selim Yeğin 
  • Açılış konuşması, Prof. Dr. Atıf Can Seydim
  • Anlaşılan değil, fark edilen olmak , M. İmer Özer, PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı 
  • Tüketici trendleri, Burcu Yiğiter, Euromonitor
  • Gıda kaybı sorunu ve çözüme yönelik yeni yaklaşımlar, Doç. Dr. Zeynep Tacer Caba 
  • Tüketici davranışları Prof. Dr. Uğur Batı
  • Network Etkinlik 
  • Fonksiyonel gıdalarda yeni eğilimler, Prof. Dr. Zeynep Seydim
  • Bir şampiyonun fonksiyonel beslenmesi, Ramil Guliyev, Milli Atlet 
  • Fonksiyonel Gıdaların Sağlık Etkileri, Prof. Dr. Nuray  Yazıhan

24 Kasım, Cuma

  • Program moderatörü, Selim Yeğin 
  • Sürdürülebilir tüketici gündemi
  • Tedarik zinciri kriterleri, Fahri Dündar, CBN Lojistik  
  • Tedarik zincirinde kalite güvence, Selda Bayrakdar, Karma Grup
  • Tedarik zincirinde  izlenebilirlik, Meltem Pekperdahçı, Metro Market
  • Tedarik zincirinde atık geri kazanım stratejileri , Prof. Dr.  Barbaros Özer 
  • Ambalaj tasarımının tüketici davranışlarına etkisi, Prof. Dr. Ardan Ergüven 
  • Raf ömrü tasarım, Prof. Dr. Atıf Can Seydim 
  • Network Etkinliği
  • Soru –cevap

Kayıt ve sponsorluk için iletişime geçebilirsiniz. 

2022 programı ve semineri için detaylı bilgi 

https://www.karmalt.com/kalite-ve-urun-deneyimi-semineri

Daha fazla bilgi için: +90 216 906 00 40
Yakından Bakın
Teklif İsteyin
Bilgi İsteyin

Dokümanlar

SINIF
23 - 24 Kasım 2023
09:00 - 17:00
İstinye Üniversitesi Topkapı Kampüsü 
Maltepe, İstinye Üniversitesi Topkapı Kampüsü, Teyyareci Sami Sk. No.3
ZEYTİNBURNU/İstanbul, Türkiye
+ Google Takvim
Kayıt Ol
circles2