FSSC 22000 V6 Temel Eğitimi
2026-03-04 10:00 - 2026-03-05 16:00 (Europe/Moscow) | Online
Kayıt Ol

FSSC 22000 V6 Eğitimi ile katılımcıların denetim, sertifikasyon ve işletmede kurulum gereklilikleri hakkında temel bilgileri edinmelerini amaçlanmaktadır, standardın GFSI standartlarından temel farkı ISO standartlarını baz almasıdır.
FSSC 22000 V6 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı, tedarik zincirinde ISO temelli, güçlü ve uluslararası kabul görmüş bir denetim ve belgelendirme aracıdır. Halihazırda var olan ISO 22000:2018, ISO/TS 22002 ve ek gereklilikleri kullanılarak, gıda zincirindeki kuruluşların uygulamasına olanak verecek şekilde dizayn edilmiştir.ISO 22000 belgeli kuruluşlar da, ek gereksinimler ve sektör ön gereksinimlerini uygulayarak, GFSI(Global Food Safety Initiative) onaylı FSSC 22000 sertifikasına sahip olurlar. Amaç, tüm dünyada tüketicilere güvenli gıdanın tedarik edilmesini garantileyerek, yönetim sistemlerinin sürekli iyileşmesini desteklemektedir.FSSC 22000 belgelendirme programı, GFSI Direktörler Kurulu tarafından tam olarak tanınan, Birleşmiş Milletler “Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları” eylem çağrısı gerekliliklerini destekleyen ve EA(European Cooperation for Accreditation) tarafından da kabul gören bir programdır.
EĞİTİM İÇERİĞİ :

Standartların Amacı
FSSC 22000 V6 Belgelendirme ve denetim süreci hakkında bilgilendirme
FSSC 22000 V6 Kapsam Kategorileri
FSSC 22000 V6 Ek Gereklilikler
ISO/TS 22002 Ön gereksinim programları hakkında bilgilendirme
ISO 22000:2018 Standardı

KATILIMCI PROFİLİ :
Gıda zincirinde yer alan kuruluşlarda, gıda güvenliği yönetimi alanında halen görev yapmakta olan veya yapmayı amaçlayan ilgili meslek sahipleri. Standart konusunda temel bilgi almak, bilgilerini güncellemek ve uygulamalar yapmak isteyen gıda sektörü çalışanları ve yöneticileri, gıda üreticileri.
Katılımcıların sektör tecrübesine ve HACCP prensiplerine ait bilgiye sahip olmaları beklenmektedir. Eğitimde HACCP metodolojisinin detaylarına yer verilmemektedir.
FSSC-22000-Scheme-Version-6
FSSC-22000-Scheme-Version-6 PDF
EĞİTİM SÜRESİ: 2 gün

Daha fazla bilgi için: +90 216 906 00 40

BRCGS Ambalaj Materyalleri v7 Temel Eğitimi
2026-04-01 10:00 - 2026-04-02 16:00
Kayıt Ol

EĞİTİMİN AMACI:
Standart 28 Ekim 2024 ‘Te Yayımlandı. Versiyona İlişkin Denetimler 28 Nisan 2025
Bu eğitimde, BRCGS Ambalaj v7 Yönetim Sistemi’ni kurmak isteyen işletmelerle BRCGS v7 Standardı’nın gerekliliklerinin temel bilgilendirme şeklinde paylaşılması ve eğitim sonrasında sistem kurma çalışmalarına başlayacak işletmelerin standart gerekliliklerini uygulayabilmeleri hedeflenmektedir.
BRCGS Ambalaj Materyalleri Küresel Standart, GFSI tarafından tanınan ilk ambalaj standardıdır. Bu yüzdendir ki, bu standart 80’den fazla ülkede 3500’den fazla tedarikçi tarafından seçilmiştir. BRCGS Ambalaj Standardı gıdadan tüketici ürünlerine kadar her türlü ürün için her seviyede (birincil, ikincil ve üçüncül) ambalaj malzemesi üreten üreticiler tarafından kullanılabilir. Standart gıda ambalajlamada ve dolum operasyonlarında kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemelerinde ,kozmetikler, banyo malzemeleri, diğer tüketici ürünleri malzemeleri için kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemeleri üretimi için gereklilikleri düzenler. Her türlü ambalaj üreticisine, güvenli ambalaj malzemesi üretiminde ve müşteri gerekliliklerini karşılamak için ürün kalitesini yönetmelerinde yardımcı olmak için yapıyı oluşturur. Bu standart; yasal uygunluklar ve tüketicinin korunması ile ilgili zorunlulukları yerine getirmek adına ürün güvenliği, kalitesi ve ambalaj üretim organizasyonundaki operasyonel kriterleri belirlemek için geliştirilmiştir.

BRC Ambalaj Malzemeleri Eğitim İçeriği;

Standardın geçmişi
Standardın genel yapısı
Denetimin şekli ve bulgu yapısı
Gereklilikler – Detaylı olarak standardın bütün bölümleri (7 Bölüm)

Üst Yönetim Taahhüdü
Tehlike ve Risk Yönetimi
Ürün Güvenliği ve Kalite Yönetimi
Saha Standartları
Ürün ve Proses Kontrolü
Personel
Ticareti Yapılan Ürünler

Yeni versiyonda firmaları etkileyen değişiklikler;

BRC Ambalaj Versiyon 7’ye eklenen bölümler
Bölüm içi eklenen yeni maddeler,

Madde içlerindeki değişiklikler

KATILIMCI PROFİLİ: Gıda ambalajlamada ve dolum operasyonlarında kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemeleri ile kozmetikler, banyo malzemeleri, diğer tüketici ürünleri ve malzemeleri için kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemelerini üreten işletmelerde gıda güvenliği yönetimi alanında halen görev yapmakta olan veya yapmayı amaçlayan ilgili meslek sahipleri, standart konusunda temel bilgi almak, bilgilerini güncellemek ve uygulamalar yapmak isteyen sektör çalışanları ve yöneticileri, ambalaj malzemesi üreticileri.

EĞİTİMİN SÜRESİ: 2 gün

Daha fazla bilgi için: +90 216 906 00 40

Kriz Yönetimi Eğitimi
2026-05-05 10:00 - 16:00
Kayıt Ol

EĞİTİMİN AMACI :
Doğru bir kriz yönetiminde amaç kriz ortaya çıkmadan alınması gereken önlemleri tamamlamak, çalışanları kriz konusunda bilinçlendirmek, hatta bu krizi bir fırsat olarak kullanıp sonunda “iyi ki yaşamışız bu krizi” dedirtecek sonuçlar üretmektir.
Bu eğitimle katılımcılara kriz öngörüsü, kriz yönetimi ve krizi fırsatlara dönüştürme yetkinlikleri kazandırmak hedeflenmektedir.
Doğru bir kriz yönetiminde amaç kriz ortaya çıkmadan alınması gereken önlemleri tamamlamak, çalışanları kriz konusunda bilinçlendirmek, hatta bu krizi bir fırsat olarak kullanıp sonunda “iyi ki yaşamışız bu krizi” dedirtecek sonuçlar üretmektir. Kriz Yönetimi Eğitimi ile kuruluşların iş sürekliliğini sağlamak için riskleri ve etkilerini ele alma yöntemleri aktarılır.
EĞİTİM İÇERİĞİ:

Kriz nedir?
Kriz yönetimi prensipleri ve kriz takımı
Yönetim planı
Paydaşların tanımlanması ve yönetimi
Erken tanı programları, risk analizi ve kriz riski taşıyan konuların yönetimi
Medya takibi
Kriz yönetim süreci ve iletişimi (iç ve dış iletişim stratejileri)
Kullanılacak dokümanlar/oda vb. kaynaklar
Kriz sonrası analizi
Vaka Çalışmaları

KATILIMCI PROFİLİ: Üst ve Orta Düzey Yöneticiler, Yönetici Adayları ve Çalışanlar.
EĞİTİMİN SÜRESİ: 1 gün
EĞİTMEN: İnci Elcim
İLETİŞİM: 0216 706 34 70 / info@karmalt.com
BCP İş Sürekliliği

Daha fazla bilgi için: +90 216 906 00 40
