Bültenler 2019-09-14T22:09:40+03:00

FSSC 22000 v5.1 içerisinde dikkat çeken değişiklikler

FSSC 22000 v5.1 içerisinde dikkat çeken değişiklikler FSSC 22000 Faundation, Haziran 20119’da yayımladığı FSSC Version 5’in ardından, ilgili versiyonun alt versiyonu olarak tanımladığı FSSC Version 5.1’i 3 Kasım 2020 tarihinde sitesinden duyurmuştur. GFSI 2020 Şubat ayında Seattle’da düzenlenen konferansta en son standart karşılaştırma gereksinimlerini sürüm 2020.1 olarak yayınlamıştır. Yayınlanan sürümde, [...]

Taklit ve Tağşiş Cezalarında Yeni Düzenleme

Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun(Kanun No:7255) 28.10.2020 de kabul edilmiş olup bugün resmi gazetede yayımlanarak yürürlüğe girmiştir. Kanunla alakalı dikkat çekici düzenlemeler  aşağıda belirtilmiştir. Şeker Piyasasında Mal ve Hizmet Üretenlere İnceleme: Düzenlemeyle, Tarım ve Orman Bakanlığına şeker piyasasındaki mal veya hizmet üreten, pazarlayan, satan gerçek ve [...]

IFS Food versiyon 7 yayında

IFS Food versiyon 7 yayında ! Standardın yeni versiyonu ile değerlendirme  listesi, GFSI Kıyaslama Gereksinimleri sürüm 2020.1, FSMA ve AB düzenlemeleri ile uyumlu hale getirilmiştir. IFS Food versiyon 7 denetimleri, 1 Mart 2021'de başlıyor. IFS Gıda 7. versiyonu uygulaması tüm sertifikalı firmalar için  01 Temmuz 2021 itibariyle zorunlu hale gelecektir. [...]

Gıda Etiketlemede Yapılan 9 Hata

Gıda Etiketlemede Yapılan 9 Hata Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği; algı farklılıkları ve bilgi gereksinimleri dâhil gıda hakkında bilgilendirme açısından tüketicilerin üst düzeyde korunmasına ilişkin kuralları belirlemek amacı ile 26.01.2017 tarihinde yayımlanmış ve 31.12.2019 itibari ile uyum süresi dolmuştur. İlgili yönetmelikle birlikte tüketicinin bilgilenme hakkının garanti [...]

COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Gereklilikleri Eğitimi

COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Gereklilikleri Eğitimi Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımıza bağlı olan Türk Standartları Enstitüsü, bilgilendirmek ve farkındalık oluşturmak amacıyla; sanayi kuruluşlarının çalışanlarını, ziyaretçilerini, tedarikçilerini, bakım personelini vb. korumaya yönelik hijyen uygulamaları ile kontrol tavsiyelerini içeren Covid-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzunu yayınlamıştır. Yayımlanan kılavuzun rehberliğinde gıda üretim tesislerinde Covid [...]

Gıda Güvenliği Kültürü AB Mevzuatında

Avrupa Komisyonu, Hijyen Mevzuatı Değişiklik Taslağına Gıda Güvenliği Kültürü Eklendi. Avrupa Parlamentosu ve Konseyi’nin 29.04.2004 tarih ve (EC) 852/2004 sayılı Gıda Maddelerinin Hijyeni Hakkında Yönetmeliğinde değişiklik yapılması hakkındaki taslak çalışmada, “Gıda Güvenliği Kültürü” yaklaşımının ilgili yönetmeliğe eklenmesi konusunda görüş bildirilmiştir. Gıda maddelerinin hijyenik üretiminin bir parçası olarak kabul edilmesi gereken [...]

Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM