Bültenler 2019-09-14T22:09:40+03:00

Tüketici Tercih Testleri

Tüketici tercih testleri ve pazar araştırması arasındaki temel fark nedir? Tüketici tercih testleri, pazara tüketicilerin beklentilere uygun ürünler sunmanıza ve pazarlamanızı daha etkin hale getirmenize yardımcı olur. Pazar araştırması, müşteriler veya pazarın tamamı hakkında bilgi toplamak olarak tanımlanabilir. Pazar ihtiyaçları, pazar boyutları, rakipler ve müşteriler hakkında istatistiki bilgi sağlar. Tüketici [...]

Gıda Duyusal Analizlerinde Teknik Yeterlilik Projesi

Gıda Duyusal Analizlerinde Teknik Yeterlilik Projesi BEBKA Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı, Gıda Duyusal Analizlerinde Teknik Yeterlilik Eğitim projesi için Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsünde ekibinin eğitimlerini gerçekleştiriyoruz. İki gün süre ile eğitimde yer alacak panelistlerin seçimi için koku ve tat eşik testleri gerçekleştirildi. Projeye panel teknikeri [...]

Kriz Atölyesi Etkinliğimiz

  Kriz Atölyesi Etkinliğimiz Karma Grup, kriz yönetimine yönelik sektörün kalite ve üretim yöneticileri ile atölye çalışmasını 24 Ocak, Cuma günü Zuhal Başaran’ın moderatörlüğün de gerçekleştirdi. Katılımcıların kısa bir kriz simülasyonunu deneyimleme şansına sahip oldukları etkinlikte Karma Grup Eğitim Koordinatörü Selda Bayrakdar ile kriz ve standartların ilişkisi üzerine bilgilendirildiler. Günümüzün [...]

Robinson Koku Testi Eğitimi

Robinson Koku Testi Eğitimi Robinson Koku Testi Eğitimi ile  Gıda ambalajlarından gıda maddesine koku geçişini analiz etmek amacıyla kullanılan test metotları (uygulamalı) hakkında temel bilgi verilmesi amaçlanmıştır. Eğitim İçeriği ; -Duyusal Analiz Temel Kavramlar -Panelist Seçimi ve Eğitimi -Duyusal Analiz Laboratuvar Tasarımı -Duyusal Analiz Örnek Hazırlama ve Kontrolleri -Koku Analizi [...]

Alerjen Bildirimi

Alerjen Bildirimi Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında toplu tüketim yerlerinde 1/1/2020 tarihinden itibaren alerjen bildirimi son tüketiciye sunulması zorunlu hale gelmiştir.Toplu tüketim yeri: gıdanın tüketime hazır hale getirildiği ve tüketilmek üzere son tüketiciye sunulduğu; mobil araçlar veya sabit veya hareketli tezgahlar da dahil olmak üzere [...]

Gıda ile Temas eden Plastik Malzemelere Düzenleme

 Gıda ile Temas eden Plastik Malzemelere Düzenleme Gıda ile temas eden plastik madde ve malzemeler tebliği AB mevzuatına uyum kapsamında Resmi Gazete’nin 25 Aralık 2019 tarihli Mükerrer sayısında yayımlandı. Türk Gıda Kodeksi Gıda İle Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No:2019/43) [...]

Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM