Bültenler 2019-09-14T22:09:40+03:00

Gıda Etiketlemede Yapılan 9 Hata

Gıda Etiketlemede Yapılan 9 Hata Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği; algı farklılıkları ve bilgi gereksinimleri dâhil gıda hakkında bilgilendirme açısından tüketicilerin üst düzeyde korunmasına ilişkin kuralları belirlemek amacı ile 26.01.2017 tarihinde yayımlanmış ve 31.12.2019 itibari ile uyum süresi dolmuştur. İlgili yönetmelikle birlikte tüketicinin bilgilenme hakkının garanti [...]

COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Gereklilikleri Eğitimi

COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Gereklilikleri Eğitimi Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımıza bağlı olan Türk Standartları Enstitüsü, bilgilendirmek ve farkındalık oluşturmak amacıyla; sanayi kuruluşlarının çalışanlarını, ziyaretçilerini, tedarikçilerini, bakım personelini vb. korumaya yönelik hijyen uygulamaları ile kontrol tavsiyelerini içeren Covid-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzunu yayınlamıştır. Yayımlanan kılavuzun rehberliğinde gıda üretim tesislerinde Covid [...]

Gıda Güvenliği Kültürü AB Mevzuatında

Avrupa Komisyonu, Hijyen Mevzuatı Değişiklik Taslağına Gıda Güvenliği Kültürü Eklendi. Avrupa Parlamentosu ve Konseyi’nin 29.04.2004 tarih ve (EC) 852/2004 sayılı Gıda Maddelerinin Hijyeni Hakkında Yönetmeliğinde değişiklik yapılması hakkındaki taslak çalışmada, “Gıda Güvenliği Kültürü” yaklaşımının ilgili yönetmeliğe eklenmesi konusunda görüş bildirilmiştir. Gıda maddelerinin hijyenik üretiminin bir parçası olarak kabul edilmesi gereken [...]

Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği

Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği(Tebliğ No:2020/19), bugün resmi gazetede yayımlanarak yürürlüğe girmiştir. Daha önce Türk Gıda Kodeksi Salça ve Püre Tebliği olarak yayımlanan tebliğ ismi değiştirilmiş ve kapsama karışık salça, domates veya biber bazlı olan yemeklik ürünlerde alınmıştır.  Ürün özelliklerine eklenen dikkat çekici ayrıntılar aşağıdaki gibidir. -Domates [...]

Kozmetik Ürünlerde Güvenlik Değerlendirmesi ve Raporlama

Kozmetik Ürünlerde Güvenlik Değerlendirmesi ve Raporlama (Cosmetic Product Safety Assessment Report) Kozmetik Ürünler; Ürünün sunumundan, etiketlenmesine, kullanımına dair açıklamalar veya üretici tarafından sağlanan bilgiler dikkate alınarak önerilen kullanım şartlarına göre uygulandığında, insan sağlığı açısından güvenli olmalıdır. Kozmetik Ürün üreticileri; ürünlerini piyasaya arz etmeden önce, kozmetik yönetmeliğinin 12. Maddesinin gerekliliklerine uymalı. [...]

BRCGS Depolama ve Dağıtım Standardı issue 4

Global Standard for Storage & Distribution Issue 4 BRCGS Depolama ve Dağıtım Standardı issue 4, Nisan 2020 itibari ile draft olarak yayınlamıştır. Standardın Kasım 2020 içerisinde yayınlanması planlanmaktadır. Görüşler toplanarak, 2021 yılının Mayıs ayından itibaren belgelendirme denetimlerine başlanması beklenmektedir. Standartta yeni gereklilikler olmakla beraber, artan madde sayısı nedeniyle, önceki versiyonda [...]

Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM