LinkedinInstagramTwitterEngishEngish

About Sinem Bahtiyar

Bu Üye henüz herhangi bir bilgi doldurmadı.
So far Sinem Bahtiyar has created 80 blog entries.

Gıda Etiketlemede Yapılan 9 Hata

Gıda Etiketlemede Yapılan 9 Hata Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği; algı farklılıkları ve bilgi gereksinimleri dâhil gıda hakkında bilgilendirme açısından tüketicilerin üst düzeyde korunmasına ilişkin kuralları belirlemek amacı ile 26.01.2017 tarihinde yayımlanmış ve 31.12.2019 itibari ile uyum süresi dolmuştur. İlgili yönetmelikle birlikte tüketicinin bilgilenme hakkının garanti altına alınmasını sağlayacak tedbirler ortaya [...]

Gıda Etiketlemede Yapılan 9 Hata 2020-09-04T15:08:10+03:00

COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Gereklilikleri Eğitimi

COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Gereklilikleri Eğitimi Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımıza bağlı olan Türk Standartları Enstitüsü, bilgilendirmek ve farkındalık oluşturmak amacıyla; sanayi kuruluşlarının çalışanlarını, ziyaretçilerini, tedarikçilerini, bakım personelini vb. korumaya yönelik hijyen uygulamaları ile kontrol tavsiyelerini içeren Covid-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzunu yayınlamıştır. Yayımlanan kılavuzun rehberliğinde gıda üretim tesislerinde Covid 19 pandemi ile mücadele süresince [...]

COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi Gereklilikleri Eğitimi 2020-08-29T01:50:01+03:00

Gıda Güvenliği Kültürü AB Mevzuatında

Avrupa Komisyonu, Hijyen Mevzuatı Değişiklik Taslağına Gıda Güvenliği Kültürü Eklendi. Avrupa Parlamentosu ve Konseyi’nin 29.04.2004 tarih ve (EC) 852/2004 sayılı Gıda Maddelerinin Hijyeni Hakkında Yönetmeliğinde değişiklik yapılması hakkındaki taslak çalışmada, “Gıda Güvenliği Kültürü” yaklaşımının ilgili yönetmeliğe eklenmesi konusunda görüş bildirilmiştir. Gıda maddelerinin hijyenik üretiminin bir parçası olarak kabul edilmesi gereken “Gıda Güvenliği Kültürü” yaklaşımının, işletmede [...]

Gıda Güvenliği Kültürü AB Mevzuatında 2020-08-24T10:13:51+03:00

Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği

Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği(Tebliğ No:2020/19), bugün resmi gazetede yayımlanarak yürürlüğe girmiştir. Daha önce Türk Gıda Kodeksi Salça ve Püre Tebliği olarak yayımlanan tebliğ ismi değiştirilmiş ve kapsama karışık salça, domates veya biber bazlı olan yemeklik ürünlerde alınmıştır.  Ürün özelliklerine eklenen dikkat çekici ayrıntılar aşağıdaki gibidir. -Domates salçasının likopen miktarı en az 350 mg/kg [...]

Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği 2020-08-13T14:41:50+03:00

Kozmetik Ürünlerde Güvenlik Değerlendirmesi ve Raporlama

Kozmetik Ürünlerde Güvenlik Değerlendirmesi ve Raporlama (Cosmetic Product Safety Assessment Report) Kozmetik Ürünler; Ürünün sunumundan, etiketlenmesine, kullanımına dair açıklamalar veya üretici tarafından sağlanan bilgiler dikkate alınarak önerilen kullanım şartlarına göre uygulandığında, insan sağlığı açısından güvenli olmalıdır. Kozmetik Ürün üreticileri; ürünlerini piyasaya arz etmeden önce, kozmetik yönetmeliğinin 12. Maddesinin gerekliliklerine uymalı. Ürünlerinin güvenli olduğunu kanıtlayan güvenlilik [...]

Kozmetik Ürünlerde Güvenlik Değerlendirmesi ve Raporlama 2020-07-15T19:01:41+03:00

BRCGS Depolama ve Dağıtım Standardı issue 4

Global Standard for Storage & Distribution Issue 4 BRCGS Depolama ve Dağıtım Standardı issue 4, Nisan 2020 itibari ile draft olarak yayınlamıştır. Standardın Kasım 2020 içerisinde yayınlanması planlanmaktadır. Görüşler toplanarak, 2021 yılının Mayıs ayından itibaren belgelendirme denetimlerine başlanması beklenmektedir. Standartta yeni gereklilikler olmakla beraber, artan madde sayısı nedeniyle, önceki versiyonda olan bazı gerekliliklerin, yeni versiyonda [...]

BRCGS Depolama ve Dağıtım Standardı issue 4 2020-06-19T18:18:18+03:00

Kuruluşun Bağlamı 

Kuruluşun Bağlamı Nedir ? Bağlam, kuruluşun stratejik hedeflerini yerine getirmek için, tanımlanmış proseslere olan etkileri adapte edebilmek ve faaliyetlere net bir şekilde odaklanmak amacıyla, ilgili yönetim sisteminin ( ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, ISO 45001 vb) performansını etkileyen firma içi ve firma dışı olarak ikiye ayırabileceğimiz husularla ilgili analiz yapar. Faaliyetlerinizi etkileyen ve/veya faaliyetlerinizden [...]

Kuruluşun Bağlamı  2020-05-31T21:19:29+03:00

ISO 22000:2018 Proses Yaklaşımı

ISO 22000:2018 Proses Yaklaşımı  Bir kuruluş, etkin çalışması için birçok bağlantılı faaliyetleri belirlemeli ve yönetmelidir. Kaynakları kullanan ve tanımlanmış girdilerin, tanımlanmış çıktılara dönüşümünün sağlanması için yönetilen bir faaliyet veya faaliyetler grubu proses (süreç) olarak değerlendirilebilir. Prosesler, tutarlı, tanımlanabilen, tekrarlanabilen ve ölçülebilen, değer yaratan faaliyetler dizinidir. Sıklıkla, bir prosesin çıktısı bir sonrakine doğrudan girdi oluşturur. ISO [...]

ISO 22000:2018 Proses Yaklaşımı 2020-05-17T22:03:36+03:00

Biyosidal Ürünler Ruhsat Süreçleri

Sağlık Bakanlığı Kozmetik Ürünler Dairesi Başkanlığı, Tip 1 ve Tip 19 kapsamında yer alan Biyosidal ürünler için geçici ruhsatname son başvuru kabul tarihini 31.05.2020 olarak duyurmuştur. Sağlık Bakanlığı Kozmetik Ürünler Dairesi Başkanlığı’nın, 15 Mayıs 2020 tarihinde yayımlanan Biyosidal ürünlerin geçici ruhsat başvuru süreçleri ile ilgili duyurusu ile, yeni düzenlemelere ve üretici firmalara yönelik bilgilendirmelere aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz; [...]

Biyosidal Ürünler Ruhsat Süreçleri 2020-05-16T00:41:51+03:00

Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Güncel Kılavuz

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu güncellendi. Güncel kılavuz değerlendirmesi aşağıda bilginize sunulur. 1-Bölüm 4 : Alerji veya İntoleransa neden olan belirli maddelerin veya ürünlerin bildirimi başlığı altında aşağıdaki bilgi eklenmiştir. “Tüm ürünler tüm alerjenleri içerebilir” gibi ifadeler tüketicileri doğru bilgilendirmediği için  alerjen bildirimi olarak değerlendirilmez.  2-Bölüm 2: "Kafein içermez" veya [...]

Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Güncel Kılavuz 2020-05-09T21:45:27+03:00
Sizlere daha iyi hizmet verebilmek adına, sitedeki tarama deneyiminizi geliştirmek için çerezler(Cookies) kullanılmaktadır. Sitemizi ziyarete devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. TAMAM